我们的婚礼筹备故事
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第76章:回家路上的思索

场景:周六下午,阳光暖暖地洒在Jin:和Lin:身上,他们漫步在回家的路上,路边的树叶随着微风轻轻摇曳,发出沙沙的声响,仿佛在为他们的讨论打着节拍。

Jin:(皱着眉头,一脸思索):“要不我们把蛋糕的层数减少一层,这样可以降低一些成本,然后把节省下来的钱用在米糕和装饰上,你觉得怎么样?”她转头看向Lin:,眼神中带着询问,寻求他的意见。

Lin:(思考片刻,缓缓说道):“嗯,这个主意不错,而且我们可以和蛋糕师商量,简化一下蛋糕的装饰细节,只要能突出朝鲜族传统米糕的特色就行。毕竟我们的重点是展现朝鲜族传统米糕与现代蛋糕的融合。”他微微点头,认同Jin:的想法,并进一步提出简化装饰的建议。

Jin:(眼睛一亮,兴奋地说):“对呀,简化装饰细节既能降低成本,又能让蛋糕看起来更简洁大方,突出米糕的特色。比如米糕制作的图案,我们可以选择最具代表性的,减少一些复杂的设计。”她顺着Lin:的思路,迅速提出具体的简化方案,眼中闪烁着期待的光芒。

Lin:(微笑着点头,肯定地说):“没错,这样既能保证蛋糕的独特性,又不会让成本过高。而且我们还可以在蛋糕的口味上多下功夫,让大家品尝到不一样的风味。”他轻轻握住Jin:的手,补充着对蛋糕的想法。

Jin:(兴奋地说):“说到口味,我们可以让蛋糕师再研发一些新的口味组合,用朝鲜族的特色食材和现代烘焙原料相结合,说不定会有意想不到的效果。”她想到新的创意,脸上洋溢着期待的笑容。

Lin:(笑着回应):“这个想法很棒,就像之前讨论的用甜米酒调制奶油,再尝试一些其他的特色食材,肯定能让蛋糕的口味更丰富。你有没有什么特别的食材想法呢?”他对Jin:的创意表示赞同,并进一步询问她关于特色食材的想法。

Jin:(眼睛骨碌一转,思考片刻):“我觉得可以用朝鲜族的苏子叶。苏子叶有一种独特的清香,把它融入蛋糕胚或者奶油里,应该会很特别。还有糯米,我们已经打算用它做米糕,能不能也在蛋糕胚里加入一些糯米粉,增加口感的丰富度呢?”她兴致勃勃地分享自己的想法。

Lin:(眼睛一亮,点头称赞):“哇,这两个想法都很不错!苏子叶的清香确实能为蛋糕带来别样的风味,而糯米粉加入蛋糕胚,肯定能让蛋糕口感更软糯。那除了这两种,还有其他食材可以考虑吗?”他被Jin:的创意激发,也开始积极思考。

Jin:(抬头看着路边的树木,思索着说):“还有松仁,朝鲜族传统美食里经常会用到松仁,我们可以把松仁碾碎,撒在蛋糕表面,或者拌入奶油里,增加坚果的香气。而且松仁营养丰富,也很符合健康饮食的理念。”她越说越兴奋,仿佛已经看到了融合这些食材后的美味蛋糕。

Lin:(笑着说):“哈哈,你想得真周到。松仁的加入肯定会让蛋糕增色不少。不过我们得提醒蛋糕师,控制好这些食材的用量,别让某一种味道过于突出,影响了整体口感。”他提出了对食材用量控制的担忧。

Jin:(点头表示同意):“没错,用量的把握很关键。我们可以让蛋糕师先做一些小样品,我们试吃一下,看看各种食材的比例怎么搭配最合适。对了,除了这些,我们还可以在蛋糕里加入一些蜂蜜,既能增加甜度,又能让蛋糕更加湿润。”她又想到了一个提升蛋糕口感的办法。

Lin:(赞同道):“蜂蜜确实是个不错的选择,它的天然甜味能为蛋糕加分。而且蜂蜜和我们前面说的苏子叶、松仁这些食材应该都能很好地搭配。话说回来,我们减少一层蛋糕后,蛋糕整体的高度会变矮,在外观上会不会不太好看呢?”他又想到了蛋糕层数减少可能带来的外观问题。

Jin:(思考了一下):“我觉得可以通过调整蛋糕的形状来弥补。比如把蛋糕做成方形,或者在蛋糕的顶部和底部增加一些独特的装饰,像用米糕制作一个小的立体边框,这样既能增加蛋糕的层次感,又能突出朝鲜族特色。”她很快给出了应对蛋糕外观问题的办法。

Lin:(眼睛放光,开心地说):“这个办法好!方形蛋糕会给人一种稳重、大气的感觉,再加上米糕边框装饰,肯定会很独特。看来我们在成本控制的同时,还能让蛋糕更有特色呢。”他对Jin:的想法赞不绝口。

Jin:(笑着说):“是啊,只要我们多思考、多商量,总能找到更好的方案。对了,我们还得考虑宾客们的口味偏好。有些人可能不太喜欢太甜的,我们可以让蛋糕师适当调整甜度。”她细心地考虑到了宾客的口味差异。

Lin:(点头说道):“没错,众口难调,尽量满足更多宾客的口味是很重要的。我们可以在试吃样品的时候,多邀请一些朋友来品尝,收集大家的意见,这样就能把蛋糕做得更完美。”他提出了收集意见的方法。

场景:阳光继续洒在他们身上,Jin:和Lin:一边走一边热烈地讨论着,路边的树叶沙沙作响,仿佛也在为他们充满创意的想法喝彩。他们在成本与蛋糕特色之间努力寻找着完美的平衡,对即将诞生的独特婚礼蛋糕充满了期待。

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