二十一、面团

“怎么样，都准备好了吗。”

在阿什丽小姐家的后院，萝妮、店长、伊诺克和五位店员全副武装地穿上围裙、袖套和头巾。

“那就开始吧，之后我会出钱好好犒劳大家~”

他们今天面临一个大工程，那就是将接近一吨重的面粉制成面包，这可不是一天就能做完的活计，萝妮估计不出意外也要好好折腾一周以上。

萝妮品尝过这家店的面包后对她们的手艺十分放心，唯一的嘱咐就是要在面团发好后揉进她事先制好的“神秘配料”。

“那是什么东西，经这家店之手做出的食品必须有品质的保证。”

阿什丽小姐对粉末抱有担忧，但萝妮只是打开让她嗅了嗅。

“没关系，只是海鲜的调味剂而已，你尝一点就知道了。”

阿什丽小姐那么做了，的确有股鱼虾的鲜味，莫非是虾粉，制作面包以外的面食倒是见其它厨师用过。

于是经店主应允，浩浩荡荡的面包工厂今日便开工了，为报答维罗妮卡小姐的秘方阿什丽决定暂时闭店，全体员工一同努力，直至将这批订单完成为止，甚至还临时在院里搭建了三个土灶用以替代数量不足的烤炉。

萝妮负责的部分是“揉面团”，而伊诺克负责的部分是“揪面团”，少女了解很多烹饪知识，但唯独不精烤面包的手艺，火候多大合适，怎样的质地算熟她都不清楚，但要论手劲可是一流。

于是萝妮便捏出了全场最筋道的面，这可不是什么好事，又不是做面条，伊诺克从她手里接过面团，将其揪成大小适宜的块段时感觉手中不是柔软的面，简直是强韧的橡皮筋。

制作面包的原本用的就是高筋粉，再经她这么一揉又硬又弹，成品的口感要大打折扣。

伊诺克虽然不懂料理，也不会制作酵母，但说到揉面经验绝不逊于店里任何一位员工，他一扭头，瞧见萝妮正在对面团施加暴力。

萝妮北斗百裂拳般挥出残影，高速击打着无辜的面团，其上留下无数小小的手印，桌腿与地面碰撞着发出哐当哐当的声响，再这么下去只怕桌子都要被掀翻了。

“停、萝妮，快住手。”

伊诺克赶紧放下手里的面。

“呶？怎么了？”

萝妮竟丝毫没意识到哪里不对劲，看来她只擅长烤制和炖菜，在面制品上没什么经验。

伊诺克不知怎地，竟然有点欣慰，他总算在那个无所不能的萝妮身上找出一个弱点；对方还抹着额头的汗，面粉沾到脸蛋上，红一道白一道，原来这家伙也有犯蠢的时候。

伊诺克过来，想到萝妮的位置，她见状往旁边挪挪，双手在围裙上蹭了蹭。

“面可不是这么揉的。”

少年打算做个示范。

“首先，面团太湿了，先撒上点干面粉。”

“涂抹均匀后，自下方拉起一块面向上扯，扯到上方后，再揪住上面的柔软的部分将面团覆盖住。”

萝妮在一旁看着，像平时被她晾在一边无所适从的伊诺克一样默默观察。

“重复十几次后，将面团对折，再继续以上的步骤，你来试试。”

伊诺克闪到一边让萝妮亲自动手。

“好、好吧……”

说实话，这是她两辈子加起来第一次揉面团，面食做着太麻烦，她很少弄来吃，只是觉得模仿旁边人的动作自然而然就能成，没想到实际做来困难重重。

萝妮学着伊诺克的步骤从下向上扯，然后按倒面团的上部——

“咔”

一声脆响，二人愣住。

那是案板断裂的声音。

果然，从刚刚起用力就太大，加之紧张心理加持，萝妮一不小心就把面案给摁断了。

不过幸好下面是桌子，断掉也可以继续使用。

“用太大力了，和面有仇吗。”

伊诺克这么说到，他竟也能对萝妮用教训的语调，满足感油然而生。

“再试一次。”

平时那么精明，怎么今天笨手笨脚的，少年一边这么想，一边从后面捏住萝妮的手腕——这小子还算精明，没直接碰萝妮的手，否则她一定会像被点炸的油桶般大吵大嚷。

这么做的时候，能明显感觉到萝妮的动作僵硬须臾，只有短短一瞬，若有若无地抖了一下。

“向下按。”

“喔、哦……”

伊诺克这么说，萝妮便跟着做出动作，她有点不知所措，为什么，那傻小子怎么突然做这种亲密的举动。

实际上伊诺克可没想太多，以他的单纯可生不出什么坏心眼，只是觉得不亲自指导一下萝妮就很难掌握正确的力度。

“扯起一角。”

“嗯……”

萝妮浑身似机器人一样紧绷，莫名紧张，指头与手腕僵硬地连成一片，仿佛其中不存在关节一般。

“再按下去。”

离远点啊蠢货，气息都喷到我的后颈上了。

萝妮突然有点神经质，莫名其妙的紧张兮兮。

伊诺克轻柔引导着适当的深度与力度，她的指头进入面三分之二的深度，这次没有出错。

“好了，揉面就是这么回事，以你的聪明应该快就能学会吧。”

伊诺克松开手，回到自己的位置去揪面团了。

而萝妮才不在意自己是否学到了和面的技巧，她只觉得刚刚伊诺克移开的瞬间，压在自己身上那山一般的无形魄力刹时消散了。

怎、

……

嗯？

怎么回事？

莫名地感到屈辱。

难道是他在拿自己开涮，这算什么，平日里我对他恶劣态度的回应吗。

真没想到啊，伊诺克·菲尔德，看上去傻头傻脑的，其实有极强的报复心吗？

萝妮被握住手腕时觉得惊讶，之后又是尴尬与不解，这会儿则彻底演变为气恼。

她也不知为什么，一股无名火在胸口孕育。

随之而来的还有不甘心。

不明白为什么，就是……

不甘心。

“啪”

也不知为了报复谁，萝妮咬着下唇用力杵在眼前的面团上，这下不仅案板断裂，连下面的桌子也彻底折为两截，面粉铺天盖地地飞扬，灰蒙蒙一片，几乎看不清身边人的脸。

只是在混乱中听阿什丽说了一句：

“诶呀，维罗妮卡小姐，您、您的力气……”

她憋不住连连咳嗽。

“可、咳、可真大。”

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