回到店里的时候,用餐时间也已经结束了。
一开始觉得结束采购这件事情,应该不会超过七点半的,但当真正推进工作要去买的时候,还是有些需要的物品没能买到。只能打电话回去问那位指挥官,又被指挥官指使去更远的生鲜市集去买替代品,最终去了好几个地方才买齐了所有的物品。
回来的时候只见到Oab主厨一个人的在工作间里面。
其他人都已经逃回了宿舍,Plawan紧紧的跟着男人,把买来的东西都放在厨房里,看起来(这些物品)其实并没有需要的那么急切,实际上明天下午慢慢买也是可以的,最后还要在下班以后来处理这些堆积的物品。但是Plawan也只敢在心理默默抱怨,要是被扣分赶出店里就要出大事了。
“手腕怎么样了?”
还疼啊!让人去买了几公斤的面粉回来能不疼吗?有病!我是人不是超人啊,是人肉筋骨组成的又不是钢化纤维砌起来的。
“好多了Chef,应该快好了。”
不妄语、不邪淫、不饮酒……再这样撒谎下去就该去佛祖面前请罪了,Plawan在脑子里胡思乱想,直到感觉到四周围比平时还要安静,转过头时看见主厨盯着他看,像是抓住了撒谎的人一般,咔哒,咔哒,脚像机器人一样难以挪动。
“试着刷个锅我看看。”
Oab主厨说到,Plawan点点头,拿起厨房里的一口大锅,大锅被洗的锃光发亮、仿佛能当镜子一般,这样干净的锅还要在被洗来洗去,简直是浪费水资源,一点也不环保。
“好的,Chef。”
Plawan回答道,他明白主厨的意思是想测试他的手腕是否真如他所说的已经快好了。如果手腕的痛症在洗锅的时候发作,自己可能会被赶出餐厅。Plawan感到喉咙干涩难忍,他艰难地咽了一口口水,记忆中他似乎没有和主厨两人独处过这么长的时间,自己会不会因此窒息而死啊?
Plawan用两只手拿起了锅。
保持冷静,尽可能双手一起用力,不让右手的手腕承受过多的重量负担,把锅移到洗碗池里,打开水龙头将把水均匀地抹到锅的周围。当有人在盯着自己干活的时候,就会感觉自己后背发凉,怎么做都做不对。Plawan挤出了一些洗洁精,然后搓啊搓啊搓啊。
“你用这个姿势手腕会疼的。”
毒舌吐槽的声音从远处传来,阻止了Plawan继续下去的动作,但怎么看都更像是电视里年长的长辈的模样,给晚辈送去温暖的关切。
“你转动手腕转动得太多了。在你洗东西的时候,你要尽量少用你的手腕,但是带动你整条胳膊去转动,明白吗?你现在是手臂处于静止状态只旋转手腕,相反,你应该让手腕保持静止但旋转手臂。”
Oab主厨念叨着, Plawan点头示意明白,也尽量的让自己用上新的洗碗姿势,但对方似乎还不满意,将衬衣的袖子挽起到了胳膊肘上。
“冒犯了。”
“是的,Chef。”
Oab主厨伸手要抓住Plawan的手腕,在半途上又停了下来,这一次Plawan并没有感受到和上次一样的痛感。Oab主厨发出了请求,Plawan立马回应道好,仅仅是被Oab主厨抓住了手腕而已,以前做模特拍泳装照的时候,通常还会有人来给他身体上抹上油,让身体线条在照片里看起来更明显
“试着洗洗看。”
Oab主厨抓着Plawan的手腕,但并没有使劲,只是用手指捏住了Plawan的手掌和手臂,让手腕无法自由的旋转。Plawan试着去做动作,但很困难。
“像是被卡住了,Chef。”
“你动动你的手臂,别动手腕。”
Plawan尝试着按照吩咐去做,去动自己的手臂,最后发现是可以做到的。就像是把手腕和胳膊;连成一节一样,像往那个方向移动就用上整条手臂。
“谢谢,Chef。”
Plawan回答到。两人之间的距离是如此的靠近,以至于外界的声音都像是被隔绝了一样,水龙头流出水的声音,楼上房间里发出杂音,还是外边马路上汽车飞驰而过的声音……周围一切的声音都与他们无关。
“你要改变你的习惯,如果你真的想成为(餐厅的)继任人。当你要修炼厨艺的时候,你的手臂和手腕的使用程度会比现在更重。如果你没学会照顾它,我觉得你会坚持不下去。”
Plawan点点头,Oab主厨松开了手,走到了厨房的另一边,一开始Plawan还呆呆的站着,犹豫着要不要把锅继续洗下去,但当看到Oab主厨回头看了看自己时,他赶忙跟了上去。
“你试着切个洋葱给我看看。”
这是要拍什么令人感动落泪的戏份吗?已经到了要切洋葱的地步了。Plawan在心里嘀咕着,但面上依旧点头回应了Oab主厨的吩咐,去冰箱里拿来了洋葱,把外皮剥掉,按照Kluea教他的办法把洋葱切成四方形的小块。Oab主厨默默的看着,像是在玩找茬游戏一样,Bibobibo~被抓到了!
“切洋葱的时候,菜板要沾湿,刀也要沾湿,水分会帮助溶解洋葱中(令人流泪的)物质,,这样它们就不会挥发并进入你的眼睛,让你流眼泪。没有人教过你这个吗?”
“明白了,Chef。”
当然没有!要是早知道的话就不会这样了。咩~Plawan马上跑去把菜板和刀都打湿了,又马上回来继续切洋葱。他(拿刀)动手一切,发出了一声巨响。
“冒犯了。”
“好的,Chef。”
Oab主厨又一次抓住了Plawan的手腕,这次比起洗碗的时候更加笨重不方便了,因为手里拿着的是菜刀且刀刃锋利,主厨的手很大也(握得)很用力。
Plawan怎么做都不对。
因为现在Oab主厨的手抓住了他的手腕,他不能移动自己的手腕,手腕不能动,切东西时发出的声音也就小了很多,Oab主厨嘴上并没有说什么,Plawan只能静静等待。
“你把动点改成手肘。”
Oab主厨边说,边慢慢地用手让手臂和手按要求移动,Plawan要做的就是用力按住洋葱,让洋葱被切碎。现在Plawan就像是机器人的手臂一样,无论想移动到哪里都要整条手臂一起移动。Plawan不知道应该先从哪里开始先感到激动比较好,是手腕不疼了呢,还是眼泪不会被刺激地流出了呢?
“这样做虽然会减慢的你的速度,但是这对拯救你的手腕有帮助,如果多加练习养成习惯以后,你就能更快地完成所有事情。”Plawan点点头,“你不用急,这里是Fine Dinging餐厅,我们有足够的时间,专注地这个习惯养成好,让它成为肌肉记忆,有了肌肉记忆,一切都将能自然地做下去。”
Oab主厨松开了手,Plawan的眼神顺着Oab主厨的手移动,直到与Oab主厨四目相对,冰冷的眼神逐渐消融变成温暖的目光。Plawan不确定是不是在自作多情,但他觉得自己好像了解到以前从未了解过的Oab主厨的另外一面。
Oab主厨对其他人,也是这么关心的吗?
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