第六章节

“确定喜欢吃炒罗勒叶吗？”

Oab主厨挑衅地看了Plawan一眼，像是给他最后一次机会一样。做梦吧！像Plawan这样的人，向来是“头可断、发不可乱”，以他多年来打卡炒罗勒叶店的战绩为证，让他放弃吃炒罗勒叶，那是绝不可能的事情。

“我确定”，Plawan笑了笑，“尽管测试吧。”

“那就请你先到会客室里坐坐，同时了解一下在店里工作的要求以及成为本店继承人的条件。大约一个小时后进行测试，那时候再将决定你是否能够在这里工作，明白了吗？”

“明白了。”

Plawan站了起来，房间的主人给他打开了门，Plawan默默地跟上前面人大步流星的步伐。Oab主厨有着和常年健身的人一样的宽肩，奇怪，像他这样职业的人应该不会健身吧，还是说可能是因为在做菜的时候需要很用力呢？虽然穿着修身的衬衣，但Plawan看的出来Oab主厨的身材大概不错、甚至可以说很好，奇怪，厨师不是要吃很多东西的吗，为什么他没有啤酒肚呢？

“会有点久，大概一个小时吧。”

这家店的大老板在离开前说到。Plawan环顾四周，这个小客厅有一张大概可以坐下是十个人的沙发，有一台电视机，还有一些旧的杂志和漫画，Plawan猜（这里）可能是员工在店里的休息室，但现在空无一人，一声巨响从店铺的另一边传来。

Plawan拿着主厨给他的要求看了起来。

这三页纸看起来跟普通的文件没什么两样，Plawan打开看了一眼，上面的内容细化到一个令人毛骨悚然的程度。这到底是监狱还是餐厅啊？为什么有这么多复杂又繁琐的要求呢？Plawan坐下来，认真地一一阅读着规则，越读越觉得自己像是什么癫剧里的疯子一样。

作为Oab主厨继任申请者需要遵守的10条规则

1）在这里，Oab主厨的话就是规则，Oab主厨的命令就是规则。（真是个独裁者！）

2）在这里，每周工作6天，但申请者可以选择自己的休息日，周六日除外，工作时间是08.00-18.00或者12.00-22.00，具体看排班。（简直是地狱工厂！）

3）在这里，提供住宿且所有人都要住在这。（有这么寂寞吗，就不能一个人呆着!）

4）在这里，每间房住2人，严禁申请者擅自换房间，除非得到主厨的允许（这到底是主厨还是控制狂啊！你回到我！）

5）在这里，严禁有性关系和性行为，如果有性需求的话，为了不打扰同住宿舍的舍友，请利用休息日去其他地方解决。（哈？申请人里不都是男生吗？）

6）在这里，每个人要轮流打扫宿舍的公共空间，每个人都必须承担起这个责任，绝对禁止用金钱交易的方式推卸责任。（这是培养厨师还是家庭主妇啊！）

7）在这里，每个人都必须从厨房帮佣开始做起，无论你从哪里来有多大的本事，你也必须从清洁设备、备菜备料开始做起，没有例外。（不需要例外，因为也不会做！）

8）在这里，再通过第一次测试后，申请者将有资格为员工准备餐食，在通过第二次的测试后，申请者将有机会为顾客准备餐食。（给自己做饭吃，就能吃到撑！）

9）在这里，如果谁没有通过测试就要立刻离开餐厅，最后留下的人才将有机会获得转接这份产业的机会，相关的信息和条款都在附件里。（这个人是我！一定是我！）

10）在这里，绝对不允许吃甜品。（这是个什么鬼！）

Plawan坐着读完了写在纸上的每一条规定，心中百感交集。Plawan在每一条规定的后面都加上了自己的吐槽。简直是疯了！ 仿佛和进军营之前要脱光衣服检查身体一样，又或者是说像监狱里一样，特别是第一条规定，明晃晃地专制独裁。

但最奇怪的是第十条规定！

Plawan在读了最后一条规定以后感觉有被冒犯到，因为这条规定是最生硬、最令人困惑也是看了以后最不合理的规则。回想一下你在餐厅吃饭的时候，价值几千铢的套餐里竟然没有一份甜品，单单只靠果汁来净化口感，就连一份拼盘甜点都没有。

甜点做错了什么！

为什么被禁止？做了又会怎样？为什么不能做呢？Plawan嘴里发出“啧啧”的声音，熊熊燃烧的八卦之心让他极其渴望知道内幕。Plawan坐着一遍又一遍的阅读者规则，但已经没有什么可引人注意的了。Plawan阅读起餐厅的租赁文件，比起Mathas在会议上跟他说过的内容，也没有什么新的发现了。Plawan又回过头去看规定的第十条，为什么一定要禁止做甜品呢?

“准备好了吗？”

低沉的说话声几乎是在打开门的同时响起，Plawan有被稍稍吓到，回过头就看见了那个被自己在心里嘀咕的人。

“准备好了。”

“那跟我来吧。”

Plawan起身跟着Oab主厨走进了餐厅，还不到营业的时间，这里鸦雀无声，每张桌子都是空着的，除了一张桌子上铺着桌布、放着餐垫，还有盘子、叉子、勺子以及准备好的水杯。Oab主厨点头示意让Plawan坐下，这是要请他吃饭吗？

“接下来会有来自曼谷周边五家有名的炒罗勒叶店的菜品，我将会让你品尝到它们，你要说出这份炒罗勒叶是来自哪家店，如果说错一家，你就不用继续下去了，请回吧。”Oab主厨说到，Kluea主厨在后面微微一笑以示鼓励打气。“准备好就说一声。”

“准备好了。”

Plawan从坐在桌前起就已经准备好了，店主人转身对旁边的人点了点头，Kluea主厨走过来，拿出了眼罩，在得到允许以后将Plawan的眼镜蒙起来了一层，再被蒙上第二层之前，（Plawan心想）别说是炒罗勒叶，感觉自己人生都被蒙上了布料，一片漆黑。

“第一盘。”

盘子在放下的时候发出了声音，Plawan摸索着拿起叉子和勺子，让自己尽量适应黑暗以后慢慢地使用叉子和勺子在盘子里摸索，分开食物以后舀到勺子里、再放进嘴里、却只有米饭，再拿起来、再舀起来，还是米饭，再拿起来、再舀起来，还是只有米饭。

“我来处理吧。”

那个一脸严肃的人提高的说话的声音、好像有些不耐烦，不知是谁的手从Plawan手里抢过了叉子和勺子，对面有椅子挪动的声音、有人坐下的声音，以及有人开口说道。

“张嘴。”

啊哈！终于吃肉了。是一大块蟹肉夹杂着辣味，蟹肉鲜甜，味道清淡但不掩盖突出的辣味。如果再多吃几口头上肯定会流汗的。

“罗勒叶炒蟹肉，NONGRIMKLONG餐厅。”

“第二盘。”

“罗勒叶炒🥩，MOONGAPAO餐厅。”

“第三盘。”

“瓦罐炒罗勒叶，勿忘我餐厅。”

“第四盘。”

“罗勒叶炒牛肉，PHEDMARK餐厅”

“第五盘。”

Plawan张开嘴，再次打开自己的味蕾，一口下去，紧实的虾肉，新鲜的蟹肉，还伴着一点米饭，Plawan细细地品味着，味道香醇浓郁，不太辣，但一口下来每一样都很好吃，最重要的是海鲜的肉质都非常紧实，只可能想到那一家店。

“什锦罗勒叶，Raan Jay Fai餐厅。”

Plawan自信的回答到，整个房间安静无声，耳边传来有人走近的脚步声。摘下眼罩的Plawan只见Oab主厨眉头紧锁，似乎对什么很不满意的样子。但是圆圆镜框的Kluea主厨则不同，他灿烂的笑容展示出他极好的心情，像是一个得到了玩具的孩子一般。

“恭喜你Plawan，你通过测试了！啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊”

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