齐正哲一个人起早贪黑做包子。
一个人打新码头往往是很困难的。说来也怪,齐正哲的包子铺一个月不到的时间,就成了阳江县众所周知的包子铺。
齐正哲和的面粉一天比一天多,可是,每个早上依然还有人空手而返。人们总是抱怨,干嘛不多包一些?人手不够,不可以请一个人吗?
也有好一些人建议齐正哲下午也做包子,就和阿姨在齐家屯做包子一样。下午三四点钟的时候,正是人们肚子容易饿的时候,这个时候来一个包子,感觉特别舒服。
齐正哲听从了建议,下午三四点钟也开始卖包子。你还别说,就好像一些人等着吃他的包子似的,他的包子一出笼,很快就会卖完。
下午也卖得这么顺,是齐正哲没有想到的吧。
人们又叫他多和面多做包子,这一回,齐正哲没有听从,因为他并不是为了赚钱而来阳江的。
现在我明白了。齐正哲倒阳江来的主要目的是照顾我的生活起居,帮我找哥倒还在其次。
多做几笼包子,是可以多赚几个钱,可因此不能在我下班之前把菜饭准备好,甚至需要我去准备饭菜,在齐正哲看来是得不偿失。
人的心理就是这么怪,什么东西畅销,越要消费这东西。据我所知,有人甚至走十几分钟的路程来买齐正哲做的包子。家住阳江河河西的也有人骑车来赶热闹。
一天,单位上没什么事,我想着早点回包子铺帮忙齐正哲做点事,便和领导打了个招呼提前下班。
一路上我想着齐正哲因为我提前下班而多么开心,自己也变得格外开心起来。
可等我走到包子铺附近,我被眼前的景象惊呆了。包子铺门前的地面上一地的包子,几个被踩扁了的蒸笼也躺在地上。
齐正哲蹲在店铺口一言不发,眼光呆滞,不曾留意我走到他身边。
“发生什么事了,正哲哥?”我在齐正哲身边蹲下来,关切地看着他。
“你怎么回来了?”
“我提前下班了。这到底是怎么回事?”
“来了几个城管狗。”齐正哲站起身。
“瘦子?”我惊呼。我跟着站起身。
“他没有来。”
“他们怎么这么无法无天!”
“他们是有目的来的,那么多人将东西摆在人行道上他们不动,径直到我这里把包子笼踢翻,将包子笼踩扁。”
“径直前来?我们得罪了他们吗?”
“我不知道。当时我火气冲天,不是那些熟悉的顾客拦住我们,我一定要和他们斗一斗。”
“什么时候的事?”
“你一去上班他们就到了。”
“城管哪有这么早上班的?”
“是有备而来。要是等到九点多钟他们到街上来晃,我包子还不早卖完了?”
“那会是什么人故意叫他们来整我们?”我百思不得其解。
“是瘦子。”齐正哲说。
“瘦子?”
“瘦子的母亲在后马路开了个包子铺。其实,他们一走我马上就想到了,一定是行业竞争导致的。”
“你怎么知道瘦子的母亲开了包子铺?一路上我们不是没见什么饭店包子铺吗?”
“是粥铺老板娘跟我说的。”
我无力地劝慰齐正哲。我把那散乱的包子捡起来丢进垃圾桶,把踩扁了的蒸笼捡进包子铺。蒸笼已无力修复,只能当废弃品丢掉。
看来,城管是刻意来破坏的。是警告,也是威胁。
“顶多以后我们就不摆到人行道上来,我们放在铺子里卖,他们就破坏不了了。”我说。
“你觉得会这么简单吗?”
“啊,”这才是我最最担心的,齐正哲也想到了。依瘦子的性格,他不把一个人做死,绝不会善罢甘休。“我们放在铺子里卖,只要我们各项手续齐全,他就一点办法也没有。就算没办手续,他那个部门也管不着。”
“问题是我什么手续都没有办。”
“那我们抓紧时间去办。”
“只有这样了。”齐正哲显得很无奈。
问题是我们还没有去找相关部门办手续,工商局和卫生所便相继来找我们。
先来的是工商局的领导。时间就在出事的第二天,那天还是星期六,行政部门都不用上班的日子。
来了两个,一男一女,都穿着制服。
他们一进来就向我们要经营许可证。
“我看你小子胆子是不小呀,竟敢无证经营!你们知道无证经营是什么后果吗?”男的喝问我们。
“对不起,我们正准备去工商局办理经营许可证。”我走上前赔笑。
“正准备去办?我们不来你们会去办吗?而且我们接到举报,你这个包子铺至少开了一个多月了。一个多月,你们可想过去办证?”
“对不起,对不起。”
小店铺门口都是人。有些是路过的,有些是来买包子的。粥铺的老板娘也在人群里。
“程干事,把相关条例读给他们听。”男的对女的说。
“是。”程干事从包里拿出一张纸,“《无照经营查处取缔办法》第十四条规定,‘对于无照经营行为,由工商行政管理部门依法予以取缔,没收违法所得;触犯刑律的,依照刑法关于非法经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、危险物品肇事罪或者其他罪的规定,依法追究刑事责任;尚不够刑事处罚的,并处2万元以下的罚款;无照经营行为规模较大、社会危害严重的,并处2万元以上20万元以下的罚款;无照经营行为危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全、破坏环境资源的,没收专门用于从事无照经营的工具、设备、原材料、产品(商品)等财物,并处5万元以上50万元以下的罚款。’”
我简直不相信自己的耳朵。人群哗然。
“也太夸张了吧。”齐正哲叫起来。
“夸张?白纸黑字这上面写着,这是国家法律规定的。”
“我不服!”
“不服?不服你就告去。程干事,宣布惩罚结果。”
“是。中医院斜对面包子铺,无证经营一个多月,参照《无照经营查处取缔办法》第十四条规定作出如下决定:取缔该包子铺无证经营行为,没收其非法所得,一个多月按一个月计,每天按30元算,共计900元,另,处罚款1000元。”
齐正哲把眼睛睁得老大,胸脯一起一伏。
“两位领导,”我反而变得镇定了,“这处罚也太重了。我一个小小的包子铺,哪交得起这么重的罚款?”
“是啊是啊,也罚得太重了。只是卖几个包子而已。”有人帮我们说话。
“重与不重都是我们上级决定的,我们只是来代通知的。非法所得和罚金最迟下周三交齐。程干事,我们走。”
制服领导往外走。人群让出一条路。大家议论纷纷,义愤填膺,极其同情我们的遭遇。可也只是同情,谁也无可奈何。
可人群还未散尽,又有两个穿制服的走进我们小店铺。
今天还真邪门。
看制服上的工作牌,是卫生所的。是两个女的。可并不因为是女的,就通情达理。
程序和工商局的领导一样,一个发话,一个宣读。我们这个小小的包子铺违背了食品卫生法第二十七条:食品生产经营企业和食品摊贩,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
我们未取得卫生许可证,却卖了一个多月的包子!
小个子女领导继续宣读:“根据第四十条 违反本法规定,未取得卫生许可证或者伪造卫生许可证从事食品生产经营活动的,予以取缔,没收违法所得,并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款;没有违法所得的,处以五百元以上三万元以下的罚款。”
待小个子女领导宣读完,高个子女领导拉着脸说:“根据以上条例,我所对该包子铺做出以下处罚:取缔该包子铺无证经营行为,没收其非法所得,一个多月按一个月计,每天按30元算,共计900元,另,处罚款1000元。”
和工商局的处罚一模一样!这不是同一个鼻孔出气是什么?
齐正哲脸气得发紫,“罚吧,罚吧,老子没有钱看你们怎么罚?顶多老子这个包子铺不开了!”
哥,十一年了,这是齐正哲第一次在我面前爆出口。再不爆出口我觉得都已经算不上人了。我觉得我的肺也气炸了。
散去而又围过来的群众更是唏嘘不已。这时,我才发现,外面围满了观看的人群。我估计,中医院这一带的人都被吸引过来了。
“另外,我代表卫生所正式通知你们,违法所得和罚金最迟下周三交齐!我们走。”高个子女领导说。她们一前一后走出包子铺。
连通知都一模一样!
这一回人群没有立即散去。有几个稍熟悉一点的反而进来安慰我们。
或许大家以为还会有什么部门领导会过来处罚我们。不过,我看得出来,绝没有幸灾乐祸的。大家都很同情我们的遭遇。
说实话,我们这个小店铺绝对可以上地区日报的头版头条了。
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