面条的话一份就是跟其他店差不多的量二两,但是想着女孩子肯定吃饱没问题,男生的话就不他喝确定了,所以整了个加一元加一份面,其实也就是象征性的收个钱,免费的话对其他人不太公平。
秦悠悠:你们的面,如果不够吃可以加面的,一块钱一份。
“好的,谢谢老板娘。”
做完一切以后坐回去继续吃面,游戏出品的面条品质是真的可以的,原本以为放了这么久肯定坨了,没想到卖相看上去还算可以,尝一口就是有点软趴趴的,其他真的没什么问题,虽然不是最好的口感。
面条吃起来很快,所以不可能跟以往一样只接待两桌,她就定了个时间,到两点,能接几桌算几桌。
就这样这段时间人就没断过,有的还拼桌来着,忙是忙,但是不知道为什么整个人的状态却很兴奋,这是以往没有过的。
秦悠悠:欢迎下次光临。
送走最后一桌客人以后秦悠悠没有第一时间收拾,而是打开手机查看今天的收入。
秦悠悠:好家伙,这面条这么赚的吗,居然有近八百呢。
秦悠悠:小泡菜也贡献了一部分能量呢。
(ps:单价20到40不等,有的加了其他的菜就更加贵一些了。)
最贵的是两个吃了将近一百块呢,其他的只要两个人就差不多五六十那种。
午间营业结束了,她又要开始为晚上做准备了,准备熬制高汤,牛骨汤和鸡肉汤,这个可以撕成条用来拌凉皮凉面,一举两得。
没错秦悠悠准备了一些牛肉丝,鸡肉丝拌在里面,这样口感更佳。
周九良:悠悠,我来晚了,你这都开始做了。
秦悠悠:九良哥你来了,中午饭吃了吗?
周九良:吃了点炸鸡,不怎么饿的。
秦悠悠:炸鸡只能算小零食,我中午卖的面条还剩不少菜,我去给你煮一碗吧。
周九良:其实不用这么麻烦的啦。
嘴里说着拒绝的话,但是吧肚子很诚实的叫了起来,周九良都有点脸红了,他也没想到拆穿来的这么快。
周九良:那来一碗吧。
秦悠悠:你可得吃饱了,晚上我才能帮我忙啊。
去厨房给煮了面,配上牛肉还有青菜,简简单单的一碗面,这次用的是牛肉汤,比之刚刚更加的香了。
要先做的是凉皮,这个比较复杂,需要揉面洗面然后再上水蒸,这个啊纯手工制作的,其实有更简便的那种,秦悠悠觉得不好吃就给pass了,这种的虽然麻烦但是口感更佳。
调馅煮面什么的就简单很多了,馄饨皮就直接买现成的,昨天试过的,非常的好。
吃过面条的周九良也过来帮忙了,技术型的他帮不了,但是洗洗切切还是很可以的,他主动接过了配菜的准备工作,切各种丝儿,剁各种末,最后还炸了个花生米。
秦悠悠:准备的差不多了,我们可以出发了,今天的量很足很足,应该能多卖一会儿。
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