彻底明白了三位前辈的属性,蓝小白终于学聪明了,仗着“地利”,菜一上来,他就先抢占四分之一。
然而这一计谋,也只能用上一次。
朱恩时眼珠转了转不着痕迹地踢了踢一边的电视音箱,露出了后面的电源开关,先做好第一手准备,又假装手滑,把筷子拨到了地上:“哎呀,小白,你去帮我拿双新筷子。”
反正菜已经进了自己碗里,还能长脚跑了不成,蓝小白毫无防备,美滋滋地出门叫服务员,去给老大哥拿筷子去了。
等他回来,迎接自己的又是一张空空如也的桌子,和干净的只剩下些挂杯汤的碗。
“菜呢?!!”
朱恩时给了江河一个眼神,江河会意:“小白,我们是不是你大哥?”
“是……吧。”连续被骗,蓝小白心生警惕,看向其余人的眼神仿佛在看变态。
“别‘吧’,男人不得干脆点,是还是不是?”朱恩时故作生气,拍了拍桌子。
“要是不抢我的好吃的,就是,抢了……也是。”原本硬气的蓝小白,看了江河斜过来颇具气势的一眼,顿时弱了下来——这位连皇帝都演过,帝王一怒浮尸百万,可不是闹着玩的。
安峰两耳不闻窗外事,他跟两个哥哥关系很好,两个哥哥也同样喜欢这个一心喜爱音乐的大男孩,难得见他对除了音乐以外的事物这么感兴趣,抢到菜也不忘分他一份,虽然不多,但他的胃也不大,此时,面对两个哥哥哄骗新弟弟的局面,他慢悠悠地吃着盘里的菜,像是只被顺了毛的大猫。
“那哥哥们交给你个任务。”朱恩时神情严肃,开始摆道理,“咱们主厨给咱们做了一晚上饭,是不是辛苦?”
“是。”这个蓝小白回答的毫不违心,还不自觉看了眼电视机屏幕里仍在忙碌的秦夭夭。
“那咱们是不是得给大厨留点饭?”江河打蛇随棍上。
“是……”看了眼一干二净的盘底,蓝小白有些心虚,连连点头。
朱恩时在心底一拍大腿,成了:“你就坐在门口,菜上来了以后,你就拿小碟给我们的主厨留份菜,多少是我们一片心意。”
“是啊,忙了一晚上,到最后连口饭都没吃上,”江河眼露担忧,“看起来年纪也不大,还在长身体呢,累瘦了饿坏了可怎么办呢。”
被江河情绪感染,蓝小白仿佛看到了秦夭夭一个人瘦瘦小小可怜兮兮的模样,义气上涌,拍胸窝子保证:“成,包在我身上了。”
“嗯,交给你了,别让哥哥们失望啊。”
“放心!”
很多水煮鱼的商家喜爱用巴沙鱼做鱼片,这种鱼刺少,也有人会选择用草鱼,但秦夭夭更倾向于黑鱼。
虽然黑鱼鱼刺多,但肉质特殊,一是容易入味,二来做得好真正称得上是一句入口即化。
将豆芽等配菜焯水后放到了砂锅底备用,秦夭夭开大火,热油,将花椒扔进热油炒香后,又把花椒过滤出来,加入葱末蒜末爆香,加水,水开加入秘制酱料调味最后加入鱼片,鱼片切得极薄,几乎是一滚就熟,将锅中的食材倒进砂锅,秦夭夭又在菜顶加入辣椒、葱末、蒜末、芝麻等配菜,起锅将少许油烧热,浇在了上面。
听得食材似乎在油温下发出“吱吱”“噼啪”响声,秦夭夭最后闻了一口水煮鱼的香味,按铃,示意服务员将最后一道水煮鱼上桌。
冬瓜干贝排骨汤是早就炖在砂锅里的,整整四个小时。
秦夭夭没有选择在汤里加诸如味精鸡精之类的的调料,她挑选的食材都是最好的,仅仅品尝食材的本味,就已经足够美味,也因此,煲汤前,为食材去腥成了重中之重。
如果是自己喝,她可能会加些白醋,但去腥之后的食材,除了用于辅助的药材包,只要再加上一点盐,既滋补又美味。
糯米鸡也差不多了,秦夭夭将糯米鸡装盘,配上一碗冬瓜干贝排骨汤,吩咐人送了上去,她也摘下了围裙,像事先约定好的房间走了过去。
江河看着眼前的糯米鸡,一时有些无从下手,索性先捧起一旁的汤碗喝了一口。
忍不住瞪大了眼睛,他任由汤水在口中细细咂摸片刻,才有些恋恋不舍的咽了下去,一个字,鲜。
许是因为冬瓜的缘故,鲜香之余回味甘甜,让他险些连舌头都吞了下去。
另一边,蓝小白也闹了笑话,他不太直到怎么吃糯米鸡,连带着外面包裹着的荷叶一起咬了下去,一边的服务员想劝解,又怕他失了面子,欲言又止。
“没事,荷叶是我挑的,降脂减压,吃点也好。”摆了摆手示意他可以出去了,秦夭夭笑着在仅剩的主位上落座。
听她这么说,原本有些犹豫的江河也径自拿了起来,咬着荷叶吃了起来。
荷叶有些发苦,但在秦家手中,算不上什么难题,仅是去除苦味的方法就有多种,秦夭夭选了最难的一种,不仅可以祛除苦味,更能激发出荷叶本身的一丝甜意,像是茶叶,入口微苦,回味余长。
隔着一层屏幕到底比不上真人出现在眼前的震撼力来得强烈,跳脱如蓝小白,吃饭都斯文了不少,似乎是想到了什么,他眼睛一亮,一抬头,却对上了秦夭夭看过来的眼光,让他一时噎住,咳了起来。
“?”这个人好奇怪哦。默默想着,秦夭夭扭过了头去,看向其余人。
她到了这个世界以后一心锤炼厨艺,有什么都写在了脸上,蓝小白虽然人设如此,但他又不傻,自然看出了秦夭夭脸上的意思,想要出言解释,结果声道进了异物,咳得更厉害了。
“嗯,好吃。”朱恩时更是人精,看到秦夭夭看向自己,连忙竖起大拇指就是一通夸奖,更何况,确实好吃,他又不违心。
满意地点了点头,秦夭夭又把视线投向了江河,他就有文化了不少,用了“色香味俱全”“口齿留香”“玉盘珍馐”几个词描述了一下今天晚上吃到的美味。
然而这一通彩虹屁,最终终止在了安峰身上。
看向最后一个没有给予自己评价的人,秦夭夭眼含期待。
安峰慢吞吞地看了她一眼,移开了视线。
“!!??”以为他是没有收到自己的信号,秦夭夭转了转身子,转到了他视线的方向,盯——
“……”这次安峰盯着她看了一会,默默低下了头。
“???”秦夭夭此刻的表情和地铁上那位看手机的大爷估计没什么区别,没见其余三个人已经笑出了声,夸张如蓝小白几乎笑到了座位下边。
行吧……秦夭夭表示拜服,不再深究他对自己的菜的评价:“我是秦夭夭,接下来三个月,请各位多多指教。”
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