看他的模样气质,似乎有别于其他的摊主,既不是脑袋大脖子粗的伙夫样,也不像是到处油腻,满是乌黑的普通小摊贩。
他的摊子,竟是出奇的整洁,明火明灶,各类食材全都是用竹签子穿好,即便是露天小吃摊,可从麻辣烫炉子里冒出的阵阵辛辣香气,却仍是久久不能消散,回绕在每个人的鼻尖。背头眼镜大叔本人也是打扮得干干净净,红色的围裙和餐帽上同样没有油污,而且每次接钱他都会带上手套,不会让自己的手掌接触到钱币。
看着一群小孩子掏出钱来,或十块或二十,每人一个纸碗大快朵颐,全然没有了刚才那副无精打采的痕迹,就好像炎炎夏日里吃了一口冰镇西瓜般的爽快。
脸上露出来的幸福笑容,似乎都散发出了圣洁的光芒,让人看着心中就有一丝温暖。
“诸人有恙。”
夏沫突然听到身后传来这么一句话,不假思索地问道:“什么意思?”
“我的意思是,这些小朋友有些古怪!”小白凝视着这些小朋友,神色中满是疑惑。
夏沫笑了笑,“有妖气?”
小白摇头否认,“非也。然则正因如此,事情才越发的蹊跷。你看看他们……”他伸手一指那些孩子,“适才你也对我言讲过,这无非是一种用油炒制过诸般香料和豆酱,混合以辣椒与高汤所制成的汤水,再将食材简单汆烫而熟,搭配以少量汤汁和调料食用的一种料理。仅仅是如此,就能让人深陷其中无法自拔吗?”
“其实吧,我也是觉得麻辣烫蛮好吃的。但是……”夏沫一句话还没说完,就看到那些小孩子一个个吃得兴奋异常,眼中满是金光,完全像是在吃什么珍馐美味一样。
“他们之前还没精打采的,怎么吃过之后就生龙活虎了?”夏沫的心态也开始动摇了,脸上混杂了一丝狐疑的神色,“不至于吃成这样吧?完全像是犯了什么瘾一样。”
两人虽然目光停留在了那个摊子上,可脚步却没有停下来,就在他们说这句话的时候,二人已经走到了另一个摊位前。
这个摊子,比起那个麻辣烫的摊看起来是要小上不少,也简陋了许多,一口乌黑的炸锅,边上临时搭起来的料理台上有不少的调料,油罐里的食用油黄澄澄的没有一丝杂质。最边上是一个摊煎饼的饼铛,那些刚从油锅里炸过的食材都可以裹在煎饼里,只要刷好酱汁,卷上长长的土豆丝和豆芽,就是一份完整的卷饼了。
这个摊主有着一双细长的单眼皮,一张嘴两颗“兔牙”特别明显,说话的时候都透风,含含糊糊地说不清楚。
他仿佛是听到了夏沫二人的对话,不屑地冷哼了一声,“这还不容易吗?往麻辣烫里加点东西就行了。”
“大叔,你说什么?”夏沫瞬间站定了脚步,眼睛看向了兔牙摊主,脑海中灵光乍现,一打响指,“我就觉得眼前的一幕有些眼熟呢!是不是吃了有毒的蘑菇?这应该用特级厨师的七色彩虹粥来破解呀!”
“咳咳,小妹妹你暴露年龄啦!”兔牙摊主咳嗽了两声,左右看了看悄悄地告诉他们,用眼神示意了一下那个一脸和善笑容的背头眼镜大叔,“我就跟你们俩说啊!别看那个摊子的东西好像都挺干净的,嘿嘿,其实汤底里加了罂粟壳!罂粟懂吗?哎哎哎,对了,就是大烟。那个戴眼镜的,专挑小孩子下手,一开始让他们免费试吃,等到过几天上点瘾就开始收钱了。不过他会让小孩子带朋友过来一起吃,只要小孩子带朋友同学来就能一起打折,这样一传十,十传百就传开了。”
兔牙摊主冷笑了一声,“这人就是个笑面虎,给自己带上了眼镜,看着好像文质彬彬的,暗地里干起坏事来比谁都黑!”
“有些人啊,有脸说别人却没脸说自己。”对面卖包子的胖子不屑地“嘁”了一声,“用地沟油炸出来的东西也敢给人吃?”
“你‘哔哔’(和谐词)放屁,老子用的油这么清,你‘哔哔’(和谐词)敢说是地沟油?”兔牙摊主脸色一变,对胖子破口大骂。
胖子嘿嘿直笑,显然和这个兔牙摊主的关系相当恶劣,“现在都是高科技了,把地沟油弄得清澈,根本不是问题好吗?是不是好油,大家心里都清楚。哎,小哥儿,教你个办法,你把这些油放在冰箱里冷冻,设置到零下,普通油一般是不会凝固,但地沟油就会有部分凝固,因为地沟油里不止有一种油,不同种的油凝固点是不同的……”
“你闭嘴!”兔牙摊主瞬间脸色死灰一样,嘴里低喝着,“你别以为我不知道!你进的那些肉,都是人家在街上抓来宰的流浪猫狗。”
胖子满不在乎地一摊手,“那又怎样?我可这是真的肉,猫肉狗肉不能吃吗?你什么时候变成爱狗圣母婊了!起码我做东西,没用泔水油。”
“呕!”夏沫再也忍不住了,跑到街角狂吐不止。
小白虽然听不懂他们在说的“地沟油”究竟是什么,也无法意识到自己吃了猫狗肉做成的包子有什么不妥的地方,但他听说过“大烟”这种东西!在师傅那里,他知道了这是一种会让人上瘾却有百害的“毒品”!可是当他在看过夏沫的反应……明显这事情有些不对劲呀!
“你们……”夏沫恨恨地看了一眼那些摆摊的摊主,下定了决心,以后再也不吃街边上的东西了,绝对!
“小姑娘,你也不看看,这是什么地方?”胖子笑了一下,笑容中居然还有着一些无奈,“现在物价这么贵,大家还想要用十年前的物价来买同样的东西,这怎么可能呢?猪牛羊现在多贵啊,我们当中好点的用鸭子肉,差点的都是像我一样用这些猫狗的肉。小笼包一块钱两个,呵呵,如果真的从市场上买肉,还不赔死吗?”
夏沫不解地看着他,“那你们也可以涨价呀!”
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