藏面刚开始吃可能有点不习惯它里面面的味道,好像面没有煮熟一样,这也是它的特点,有点硬带着点夹生的感觉,刚开始可能有点不习惯,吃着吃着就能感受到它独特的美味了。
在西藏,这是一道很受欢迎的美食,也是一道传承已久的美食,虽然说是面食但它更像小吃,可能因为量比较少,当地居民更喜欢把它当做小吃。
藏族血肠,和前一道风干肉一样大家听名字应该就会对这道美食有个大概是印象,藏族血肠是在当地十分受欢迎,几乎家家户户都会做也都会有。很多人用它来招待客人,血肠做好之后还可以根据口味有不同的吃法,可以直接吃也可以放点佐料炒着吃,吃法众多,可以随意选择,所以不用担心你可能接受不了某种吃法而不敢尝试。
在西藏,很多居民都以放牧为生,宰羊吃羊肉是非常常见的事,因此为了最大限度的发挥羊的所有食用价值,西藏的居民发明了许多吃法和美食,其中之一就是藏族血肠,在宰羊的时候把羊的血另外保留下来,然后将羊的小肠反复清洗,最好洗到没有任何油污的地步,再把羊血加入佐料灌入小肠里,再煮熟就可以吃了,吃的时候不碎也没有渣更不会脱皮,非常清香。
酥油茶是西藏当地的一种特色饮料,它是由酥油和浓茶烹制而成的,它的味道香浓,与藏族相邻的一些民族也有饮用酥油茶的习惯,藏族的人们特别的嗜爱酥油茶,而且这个酥油茶还有一个美丽的传说。
首屈一指的是火烧蕨麻猪,火烧蕨麻猪是当地的一道著名的美食,主要食材就是当地养殖的蕨麻猪烹制而成的,火烧蕨麻猪的特点就是皮酥肉嫩,味道鲜美。
姜文汐:相展,这些我好像都吃不下去啊,我看着就不想吃了。
相展:这很好吃的,都是这里的特色,来尝尝,不好吃再不吃。
姜文汐:那我就吃一点点。
相展:对,我不会骗你的。
姜文汐:你喂我。
相展:先吃这个猪吧!
姜文汐:这块好肥啊!肥的流油。
相展:这叫肥而不腻,你别看它肥,但特别香。
姜文汐:不行不行,我接受不了,要不你吃肥的,我吃那瘦的。
相展:好,瘦的给你。
相展:怎么样?味道还可以吧?
姜文汐:嗯,你还真别说,我还是可以接受的。
相展:来,大口吃,用手拿着。
姜文汐:相展你说我这个样子像不像外边的那些大汉,竟然用手这么野蛮的吃东西。
相展:这叫入乡随俗,多享受啊!
姜文汐:我们现在这个样子真好,吃着肉,喝着酒,潇洒的小生活。
相展:要是周围有一群孩子在围着我们转,那就更好了。
姜文汐:相展,你是不是特别喜欢小孩子啊?
相展:对啊,我觉得我对崇宇的成长就缺失了,要是再给我一次重来一次的机会我一定会放下所有工作全心全意的去陪着他长大。
姜文汐:我们也生一个孩子吧!
相展:好啊,这一次我一定会用尽所以力气去照顾这个孩子。
姜文汐:不过,我这肚子目前还没有动静呢!
相展:这才多久啊,慢慢来不着急。
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