第五十章

姜南带着两个姜九卿去镇上搭棚子，搭土灶。

苏辰带着两个妹妹去赶海，也不用太费劲，就趁着退潮的时候捡点贝壳堆在一块就行。下午姜南回来的时候会从海边路过，一块带回家。

姜南把弟弟妹妹捡的活的蛤蜊都用水泡上，等蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净，外壳也尽量冲洗干净。

等营业的时候锅内加适量清水，放入姜片，将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。葱花也可以出锅的时候放。

到时候做成蛤蜊汤，用来下黑面，这样就比镇上其他面条好吃。

苏晚晚：镇上的黑面一般是两文钱一大碗，他们卖三文一碗，用了蛤蜊汤底肯定比清汤面好卖。回头在弄点海鱼什么的，做点小菜搭配着卖。

只要生意过得去，他们这摊位就算盘活了。

初一凌晨的时候，他们所有人就带着东西赶到了码头。然后马不停蹄的把蛤蜊汤底煮上。

等码头上有人问的时候几个小的就滔滔不绝的介绍起自家面条有多好吃。

这些人当然不信黑面面条还能比他们手里的两掺馍馍好吃，更何况他们卖的价格比镇上的贵一文钱。他们虽然赚得钱多，可也不是大风刮来的呀。可能是看在几个孩子还挺机灵的份上，有一个好奇心重的壮劳力点了一份面条。

这人是个光棍，家里没人做饭了，一人吃饱，全家不饿。以前早上都是花钱买包子馒头什么的充饥。正好也吃腻了，换换口味。

苏晚晚麻利的给他下了一大碗面条，黑面面条在浓浓的蛤蜊汤映衬下显得十分漂亮，上面还漂浮着星星点点的葱花。

这个人接过面条后呼噜呼噜的几口就吃完了。吃完后还大呼过瘾，说是自己第一次吃到这么好吃的黑面面条。

等这个人拿出三文钱结账的时候，苏晚晚说，

苏晚晚：今天我们这面馆第一天开张，谢谢各位老板关照生意。今天来吃面一律三文一碗，五文两碗。

然后问这位客官是打算再来一碗还是和其他人拼单。

人群中立马有一个人拿出两文钱，说是他俩拼单，下午他出三文钱。苏晚晚才不管他们怎么拼单，只要不差她的钱就好。

一般人早上吃的都不多，这面条分量也多，很少有人能吃两碗。听到可以两个人合买都觉得很划算。感觉像是可以占便宜一样。

都见过这面条，觉得分量足，味道好，凡是没吃早饭的几乎都点了一份。

几个人在家都商量好了，他们不能所有人都待在这里。两班替换，一天一换。苏辰负责收钱，然后把特制的竹签给食客，胡文负责替换苏辰。

姜贝贝和苏草草两个人轮流去海边捡蛤蜊。胡青负责洗碗，姜九卿替换胡青洗碗。

姜南和苏晚晚负责下面。以后还要负责做菜。

剩下的苏桃花就负责在家里和面做面条。

哪一班人不在镇上的时候哪一班人就负责帮苏桃花做面条。

还要管家里的三亩地和牲口。

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