28.茶叶

一大早苏晓婉和四弟妹两个人就起来了，四个人想着太阳出来前多摘点茶回来试试看。这是一次苏晓婉和四弟妹王翠芳两个发现的现在要是能摘到茶那可是上品的茶叶。前世苏晓婉的父亲是个爱喝茶的人，这做女儿的为了讨好父亲就亲自学摘茶炒茶。两人上了山，苏晓婉看见一片绿油油的地方十分高兴，仔细查看知道有的茶叶可以摘了，采出来的茶叶可就是雀舌品级的。苏晓婉自然是顾不得什么品级，她将准备好的小篮子拿出来，里面铺上一块布，然后开始摘茶。“媳妇，我帮你摘吧。”王宏远准备动手。你别动，哪有男人摘茶的，对了，你看看附近有没有什么野草莓啊、山杨梅啊、桑葚之类的，孩子都没什么零嘴。”苏晓婉是不想他帮忙，实在是没工夫教王宏远和四弟两个人。好吧，你小心点啊，我和四弟顺便去查看几个陷进有没有进东西。王宏远那个男人”拎着绳子拿着另一个篮子就走了。苏晓婉前在山上看见过野草莓的秧子，拔了许多回去还就真的活了，不过草莓还是青的没成熟呢。苏晓婉和四弟妹王翠芳两个人看着这片茶叶就喜欢，手不停下的摘，等休息的时候，太阳已经升起来了，篮子里也已经满了。正好这时王宏远和四弟两个人也回来了，一手拎着篮子，一手还拎着两只兔子。“成果不错啊。”四弟妹王翠芳说笑着说。嘿嘿，这兔子是碰巧，掉坑里爬不出来了，我顺手捞回来的，这是杨梅，你看，又大又甜。”四弟拿着一颗塞到四弟妹的嘴里。“挺好吃，你那兔子就不要杀了吧，反正还小，养着给儿子玩吧。”四弟妹摸了摸兔子说道。“好咧，听媳妇的。”四弟少这样嬉皮笑脸的，长子一般都比较稳重。两人下山之后看见四弟妹家里的娘王氏和妞妞抱着两个孩子晒太阳，小馒头蹲在旁边。爹，娘，你们去哪里了，我醒了都找不到你们。”小馒头憋着嘴说道。“爹娘去给你找吃的了，你看这是什么？”四弟妹提着一篮子杨梅往前推给小馒头看，小馒头拿起一个就往嘴里塞。甜，外婆吃吃。”小馒头拿起一个塞到王氏嘴里。“乖孩子，你自己吃。”王氏看孙子听话懂事，眼都笑眯了。“女儿，你尝尝。”四弟妹起一个给妞妞“爹，这是什么？”吃到吃的，小馒头又注意到了四弟手里捆着的两只兔子。小家伙这个时候十分喜欢认识新的东西，王氏买了几只小鸡让他看了几天，这下又多了两只雪白的兔子给他玩。“这是兔子，你爹抓来给你养的，你每天要喂它东西吃。”四弟妹蹲下来对小馒头说，然后拿起|小馒头的小手摸摸小兔子的毛。好软。”小馒头开始不怕兔子，又伸手摸摸。“媳妇，你别忘了你摘的茶叶。”四弟提醒皿，四弟妹这才想起来，赶紧把茶叶拎到厨房，让王宏远放下兔子之后去帮她。苏晓婉先是把茶叶摊开准备阴儿，然后准备需要的工具，摘到一把干净的刷子，农村刷锅都是用高粱或蜀黍脱穗后榨成的。苏晓婉到的这个还是个新的，四弟妹王翠芳还没用过。这个茶叶要放四到五个时辰左右，所以苏晓婉也不急，而且还要跟他们讲清楚才行。中午吃过饭时，一家人都在，苏晓婉就把她的想法和大家讲了一下。“那关键就是这茶叶能不能炒好？”老李头皱着眉说了句。“是啊，这要是能弄好，我们再做点吃的，这最少能赚一个月的钱。”王宏远那个男人也巴望着这茶叶能炒好。“嫂子你说说这炒茶该怎么弄，我们看看能不能帮上忙。”四弟很感兴趣的问一句。“恩，得咱们家两口锅一起用，这现在一个锅里大火炒，弄成团状，这些现在也讲不清，不过我是想让爹和四弟或者王宏远能学会是最好的，这事女人家做的话太累。我和四弟妹王翠芳两个人摘茶正好，你娘娘帮我们带带孩子就行了。”章媛先考虑下试着对大家说。“嗯，回头你炒的时候我们跟着学。”老李头点点头，这个家要有个出路才行，现在一张张嘴等着吃饭，还有小孩子，房子没盖，四弟妹家里的老三过几年还要娶媳妇，实在把四弟妹家里老李头压的喘不过气来。傍晚的时候，一家人也没吃饭，就让苏晓婉先炒茶，苏晓婉东西准备好，让王氏烧火，平时婆媳两个配合着做饭，对火候配合的也比较好，刚好那爷三个腾出空来学炒茶。“这锅还不够热，等锅热了，一锅茶最多就一斤茶，一定要不停的翻炒才行。第一锅可是搓成球状，等到第二锅就是条状了，第二锅要到茶汁出来，感觉粘手了才能出到第三锅，搓成细条，三四成干就能出锅。”苏晓婉也只是大略说说，手感和时间的长度还是要考自己掌一个锅接一个锅的转，一锅出来后大家不急着尝茶，连忙下另一锅茶。苏晓婉也就采了三斤茶，一个小时左右也就全部炒完了。“你们尝尝这些茶怎么样？”其实苏晓婉也很紧张，她不知道茶是什么味道，也不知道好坏。哎，好像是那么回事，我在镇上给人家做工的时候好像喝过就是这个味。”四弟妹家里老爹李老头看看茶脸上有点笑容。“我尝尝看吧，我在县里面也试过茶。”妞妞心翼翼的说。妞妞品了品又看了看，对苏晓婉赞叹，这确实是好茶，苏晓婉这才放心了。“可是那茶寮得要多少钱啊？”苏晓婉有些担忧的说。“娘，这钱的是不用担心，我之前平时也存点钱，本来是担心那人败家，谁想走的时候他们也没好意思要。”苏晓婉说着脸色又暗下来了。“哎，你这孩子，算了不提了。”四弟妹王翠芳的老娘王氏说妞妞要是真心疼爹娘就把钱攒着，以后留着给自己做嫁妆用。明天上午王氏和苏晓婉、妞妞去采茶，老李头和四弟找点能密封茶叶的东西，而在王宏远家照顾孩子。等以后茶寮开起来了，这妞妞就在家看孩子，苏晓婉和四弟妹王翠芳出去找牙行的掌柜的再去富贵街上找店铺看。

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