下午回到家,韩商言和佟年打算做饭。
韩商言:“你先把菜洗了,然后黄瓜切丁,鸡蛋打散。”
韩商言告诉佟年。
佟年:“哦哦,好的。”
小孩会洗菜切菜吗?小孩是不是什么都不会啊,会不会切到手啊?韩商言不知道佟年的水准有点小担心。
“哒,哒,哒”佟年有节奏的在案板上切着菜,毫无压力。
韩商言刚想来教佟年,却发现菜已经切好装盘了。
韩商言:“你还挺会切的嘛,不错!”
佟年:“那当然了,我还是会一点的。”
准备工作做完后,该炒菜了。
韩商言:“佟年你就站旁边看着吧,我怎么做你记下来就好了。”
韩商言胸有成竹的说。
起锅炒菜,佟年在旁边看着,但这小眼神明显不是在学而是有点担心。
佟年:“韩商言,快翻菜,都该糊了。”
佟年着急地说着
韩商言:“还早着。”
佟年:“哎呀,你不懂!”
佟年不管韩商言,把他赶到一边赶紧翻菜。果然最底下的菜糊了。
佟年:“你看吧,让你翻你不翻。”
佟年埋怨到
韩商言:“咳咳,刚才走神了,没注意。”
这小孩还会炒菜,刚才的低级错误是在是有点丢脸。
佟年:“诶,诶,韩商言你盐少放点,太咸了!”
佟年看韩商言做饭着急的很,又把韩商言赶到一旁,自己调味。
韩商言:“佟年,你加生抽干嘛,不是加过盐了嘛。”
佟年:“哎呀,我就加一点,提提鲜。”
韩商言不太信,一尝果然比自己之前做的好吃。
韩商言:“嗯,不错。”
没想到小孩还有两下子,做的不比我差啊。
这到底是韩商言教佟年还是佟年教韩商言?韩商言全程听佟年指导做菜,没再动手。
中餐小孩做的不错,但西餐就不行了吧。韩商言心里想着,希望自己扳回一局。
韩商言:“佟年我先打发蛋白,你去按照配方把黄油融化,把低筋面粉,糖粉和牛奶都按照比例配好。”
没过10分钟,佟年就准备好了。
佟年:“韩商言,你怎么还没打发好啊,都10分钟了。”
韩商言窃喜,终于有小孩不明白的了,
韩商言:“这你就不懂了吧,要打发到成羽毛状,很浓稠要很久的。”
佟年:“哎呀,我明白。等等,你不会没加柠檬汁吧。。”
韩商言:“柠檬汁?”
佟年:“这你都不知道,加几滴柠檬汁,打发会快很多。我来吧。”
佟年接过工具,找来一个柠檬,加了几滴柠檬汁。果然没两分钟就打发成型了。
小孩懂得还挺多,平时看她不怎么说话,原来都明白呀。韩商言自愧不如。
饭桌上,韩商言问到:
韩商言:“诶,佟年,你什么时候学会这么多的。还有,你会不会嫌弃我做饭不好吃啊。”
佟年:“我小时候就喜欢研究点花样,慢慢的就会了。我觉得你做饭很好吃啊,现在很多男生都不会做饭,我弟就一点都不会。但我更喜欢我自己做的,因为更符合自己的口味。”
韩商言:“以后就叫你佟大厨了?”
韩商言打趣到。
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