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临近傍晚,西斜的阳光透过窗户,慵懒地洒落在台面上,为那堆新鲜的食材渡上一层柔和的暖光。
宋亚轩轻挽衣袖,露出小臂,他先拿起一颗草莓,放在水龙头下轻轻冲洗,水珠顺着草莓的曲线滑落,宛如晶莹的珍珠。
洗净后,他将草莓放在案板上,手持小刀,小心翼翼地将草莓切成均匀的薄片,每一片都像是精美的艺术品。
接着,他取来一个干净的碗,倒入适量的面粉,再缓缓加入牛奶,一边搅拌一边轻声哼着小曲。
面粉与牛奶逐渐融合,形成了细腻的面糊,在下午阳光的照耀下泛着柔和的光泽。
宋亚轩微微歪着头,仔细观察面糊的状态,眼神专注而认真,确认面糊达到理想状态后,他拿起一旁的打蛋器,开启开关,“嗡嗡”的声音在安静的厨房里响起。
打蛋器飞速旋转,面糊在打蛋器的带动下欢快地舞动,溅起小小的白色浪花。
与此同时,他将平底锅置于炉灶上,轻轻拧开燃气阀门,蓝色的火焰“噗”地一下蹿了出来,均匀地舔着锅底。
待锅微微发热,他往锅里刷上一层薄薄的黄油,黄油遇热迅速融化,散发出浓郁的奶香,与空气中草莓的香甜、面糊的麦香交织在一起。
宋亚轩再次检查了面糊,随后用勺子舀起一勺,缓缓倒入锅中。
面糊在锅底迅速铺展开来,形成一个圆润的形状。
随着温度升高,面糊表面开始冒出密密麻麻的小气泡,宋亚轩目不转睛地盯着,当看到气泡开始破裂,他熟练地拿起铲子,迅速而轻柔地将饼皮翻面。
一瞬间,饼皮另一面那金黄的色泽映入眼帘,空气中的香甜味愈发浓郁。
一张饼皮制作完成后,他将其小心地放在一旁的盘子里,紧接着又开始制作下一张。
不一会儿,好几张薄厚均匀的饼皮整齐地叠放在盘中。
他拿起裱花袋,将洁白细腻的奶油缓缓挤在饼皮上,奶油在饼皮上勾勒出优美的线条。
随后,他把之前切好的草莓薄片错落有致地摆放在奶油上,草莓的红与奶油的白相互映衬,美得如同画卷。
如此重复,层层叠叠,一个精致的草莓千层雏形初现。
最后,宋亚轩在千层蛋糕的顶端挤上一朵大大的奶油花,再将一颗完整的草莓轻轻放在奶油花上作为点缀。
此时,夕阳的最后一缕光恰好打在这道甜品上,折射出梦幻般的光芒,整个蛋糕宛如一件出自大师之手的艺术品。
看着自己的杰作,宋亚轩脸上露出了满意的笑容。
随着一阵清脆的开门声,温元月迈进名宿,目光瞬间被餐桌上精致的草莓千层吸引。
她微微挑眉,眼神中满是惊喜,快步走向餐桌。
接着凑近蛋糕,深深吸了口气,奶油与草莓混合的香甜气息沁入心肺,她不禁轻声赞叹:
温元月:好香。
拿起一旁的叉子,轻轻切下一小块,送入口中。
蛋糕入口即化,细腻奶油、酸甜草莓与柔软饼皮在舌尖交融。
温元月眼睛瞬间亮了起来,脸上浮现出陶醉的神情,由衷感叹:
温元月:嗯……好好吃啊!
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