远月学园·中央竞技厅。
秋季选拔的序幕,终于拉开。
与平日课堂不同,这里是远月每年少数对外开放的赛事现场。媒体、赞助商、校外料理人都蜂拥而至,赛场前厅早已人满为患。
灯光打亮,中央竞技厅被划分为八个对战区,犹如竞技场格局。观众席高台而设,巨大屏幕高悬于正上方,循环播放着参赛者资料。
“B组,幸平创真。”
“B组,田所惠。”
“A组,薙切绘里奈。”
每一则名字念出,便伴随着不同区域的欢呼、惊叹,乃至低声议论。
“居然是她?”
“薙切大小姐也下场了?她不是一直只当评审的吗?”
“听说最近她训练很凶,还换了教学导师。”
“对手们怕是要遭殃了。”
选拔采取分组淘汰制,每人需完成一道“体现自我风格”的料理,接受三位导师盲评。
——料理主题:“蘑菇”。
创真站在准备区,扯了扯头巾,露出招牌式的笑容:“蘑菇啊……正好,我家秋天做这玩意做得最多了。”
他翻看主食材清单,视线在“舞茸”“香菇”“杏鲍菇”上停留片刻,然后将一整筐端到案台。
“时间有点紧,那就来点快速又下饭的。”他喃喃道。
田所惠在一旁深吸一口气,小声念着步骤:“牛肝菌、酱油、高汤……可以的,冷静。”
她的手心满是汗,却还是坚定地拿起了刀。
而在对面的赛道,绘里奈站在不远处,面容冷静,眼神清澈。
她的案台上,没有准备任何预制食材。
“……我要从现切开始。”她轻声自语,随后戴上围裙,从备料台上挑出一整只野生松茸。
“太硬了吧?她居然选松茸?”观众席响起低呼。
“松茸的香气一旦处理不好就会被掩盖啊……”
她却不为所动。
——不靠神之舌,不用辅助食谱,只靠训练后积累的基础与感知。
她将松茸薄切处理,轻微碳烤提香,搭配的是一款微发酵的黄酒酱汁,而主菜,却不是炖饭也不是汤品。
“她做的是……包子?”连评审团都忍不住低声交流。
“是……松茸小笼?”
包子皮极薄,几乎能透出蘑菇的纹理。蒸笼轻轻冒气,绘里奈站在灶前,专注地听着“咕咚”水泡的声音。
观众席后排,顾雪凝与林子墨安静入座。
“她现在,才算真的入场了。”林子墨道。
“……不,今天才刚热锅。”顾雪凝低声回道。
他们没有再说话,只是看着屏幕上,三个身影各自忙碌。
创真,快手快语,火力全开。
田所,稳定输出,细腻谨慎。
绘里奈,一如她的名字——冷冽、精致,却多了前所未有的温度。
倒计时开始。
“预赛正式开始!”
锣声响起,无数灶火同时点燃,锅勺交击声如战鼓轰鸣。
香气开始弥漫,观众屏息,导师们执笔待发。
料理人的战争,正式开始。
——这是远月的灶火之日。
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